- [普洱茶百科]云南普洱茶餅是怎么制作的2016年11月17日 15:13
- 普洱茶各種形狀里面大家最常見的應(yīng)該是餅茶。普洱餅茶是使用大葉曬青毛茶原料壓制成為餅狀的,有些茶友就好奇了,這個餅茶到底是怎樣生產(chǎn)出來的呢?
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- [普洱茶百科]為什么茶湯放涼了會變苦澀?2016年11月17日 10:38
- 一杯普洱茶放在那兒,茶湯涼了之后,他的苦澀之味便會更加的強(qiáng)烈,而且茶湯也沒有熱的時候那么透亮了。甚至有些茶友們說涼了的茶湯會有酸味,這個問題到底是什么原因?qū)е碌哪??是茶的品質(zhì)嗎?
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- [普洱茶百科]普洱茶不同的香味是怎么產(chǎn)生的2016年11月16日 15:08
- 了解普洱茶的老茶客們都知道,普洱茶的香氣非常的豐富,可能在倉儲的過程中、在加工的過程中、發(fā)酵的不同時期,都可能會有不同的香氣所散發(fā)出來。當(dāng)然如果處理不當(dāng)?shù)那闆r下,也會有很多的其他異味,不是都是香味,這讓剛接觸普洱茶的茶友們就很難分辨出這些味道的區(qū)別了。
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- [普洱茶百科]生普和熟普不同的合適飲用時間2016年11月14日 16:39
- 茶友都知道普洱茶分為生茶和熟茶,有些人只喜歡喝熟茶,因為喜歡它的濃醇厚重的口感。而有些人卻只愛喝生茶,喜歡它那霸道多變的口感。 其實兩種茶并不是什么時候都適合同時喝的。什么時候喝生茶什么時候喝熟茶和以下三個因素有關(guān)。
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- [普洱茶百科]怎么看老普洱茶的年齡?2016年11月11日 15:33
- 茶葉中的普洱茶有其獨特的性質(zhì),只要倉儲環(huán)境正常,普洱茶可是越放越值錢,越陳的普洱茶越香,正是因為普洱茶的這個特性,所以很多不良商家就想在普洱茶的年齡上大作文章,不少黑心商人就會使用一些新茶來冒充陳年的老普洱茶來忽悠不太懂普洱的茶友們,到底應(yīng)該如何來看這些老普洱茶的年齡呢?
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- [普洱茶百科]什么是金花普洱茶沖泡的時候需要注意什么?2016年11月09日 10:45
- 想必很多茶友對于金花普洱茶也并不是特別熟悉吧,畢竟人家是普洱茶中的極品,也不是隨處可見的著的東西。那么金花普洱到底是何物呢?金花普洱是指用云南普洱茶毛茶作原料,使用宋代的宮廷制茶的工藝,結(jié)合了現(xiàn)代科技的發(fā)酵技術(shù),而制作成含有益菌冠突散囊菌的茯茶。
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- [普洱茶百科]普洱茶是越貴的口感越淡嗎?2016年11月08日 10:41
- 有些茶友們在交流的時候常常會說貴的普洱茶口感都很淡,便宜的普洱茶口感很刺激,而喝過很多普洱茶的老茶友應(yīng)該都能感覺出來,喝一些比較貴的普洱茶口感是比較平淡的偏甜,并不會像那種價格相對較便宜的茶一樣,茶湯入口之后口感較為苦澀、比較刺激。
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- [普洱茶百科]普洱茶最適合的飲用時間是什么時候2016年11月02日 10:46
- 一款普洱茶的最佳飲用時間是在什么時候呢?一些茶友覺得應(yīng)該以這款普洱茶沖泡出來的香氣來判斷這個飲用時間點,而有專門做茶葉的經(jīng)銷商則覺得應(yīng)該是以這款茶的原料來做為時間點的基礎(chǔ)來判斷,
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- [普洱茶百科]說一說普洱熟茶和紅茶的本質(zhì)區(qū)別2016年11月01日 10:13
- 普洱茶熟茶的茶湯為褐紅色,紅茶泡出來來的茶湯為紅艷明亮的色澤,不是特別懂普洱茶的人可能一眼看過去就區(qū)別不出來,所以很多新茶友們都會理所當(dāng)然的把普洱茶放在紅茶一類里面,因為二者實在太像了。
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- [普洱茶百科]教大家?guī)渍斜鎰e普洱茶葉好壞的方法2016年10月31日 14:58
- 很多剛?cè)腴T的茶友都有一個同樣的問題,在購買普洱茶的時候怎么才能分辨商家的普洱茶的好壞呢,面對市場上面這么多的商品,價格也是高低不同的情況,有時候也是一臉的無助。下面我們總結(jié)了幾個比較好記的方法。供廣大網(wǎng)友了解。 一、剛開始喝普洱共的茶友們?nèi)菀渍莆掌斩枘攴莸膸讉€方法:1、捏茶餅,用手親自捏一下普洱茶餅,時間長的茶餅的厚度和茶館的松散程序肯定會好于新做的茶餅;2、聞氣味,拆開包裝來聞一下茶餅的氣味,普洱茶生茶因為新茶的氣味會比較清新,煙火味也會比較重,熟茶呢一般三年的時間都還會
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- [普洱茶百科]普洱茶泡出來茶湯上面有泡沫可以喝嗎?2016年10月28日 14:03
- 偶爾會有茶友問在沖泡生茶的時候,茶湯上面浮著很多泡沫,這是怎么產(chǎn)生的,有茶友就會問這是因為茶葉不好嗎?還是什么原因?qū)е碌?,這樣的茶湯還能不能喝呢?
- 閱讀(93) 標(biāo)簽:普洱茶
- [普洱茶百科]普洱除了茶葉本身還藏有多少寶貝?2016年10月28日 10:37
- 很多茶友們都不知道,普洱茶其實全身都是寶貝,所以我們喝普洱茶的時候如果僅僅只是喝普洱茶那是完全沒有充分的把普洱茶壓榨干凈,可能還有很多茶友并不知道普洱茶的其他寶,我們下面來簡單的說一下。 普洱茶花 從茶樹上開始說起,茶花除了茶農(nóng)之外,估計很少有茶友知道普洱茶花,普洱茶花并不是山茶花,山茶花很嬌弱而普洱茶花卻很霸氣的樣子。外形上顏色純白,花蕊金黃色的,看起來很滋潤肥碩的樣子,用普洱茶花泡水,泡出來的的茶湯呈黃亮色,喝起來有蜜香,很爽口。 和市場上所有的花茶同樣,普洱茶花可
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- [普洱茶百科]淺論普洱茶為什么不會過期?2016年10月27日 14:41
- 喜歡普洱茶的茶友們都知道普洱茶只要儲存的好,是不會有過期這一說法的,放的時間越長越好,相信很多茶友們都會有這種疑問,既然是飲品怎么就不會過期呢,下面中編和大家一起來討論一下,普洱茶為什么不會過期這個問題吧。
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- [普洱茶百科]普洱茶里面散茶、餅茶、沱茶、磚茶究竟有什么不同?2016年10月26日 14:37
- 茶葉圈子里面普洱茶是一個比較個性的茶類,不僅是因為它可以越放時間長越好喝,還有就是他那個性的外觀,一般情況下普洱茶有四種形狀,餅茶、沱茶、磚茶、散茶,相信茶友們對于這幾種形狀一定都不陌生吧,那他們之間到底有什么意義呢,我們下面就來說說。
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- [普洱茶百科]云南普洱茶保存時如何防潮2016年10月26日 10:11
- 大家都知道中國南北的環(huán)境相差比較大,北方的環(huán)境比較干燥,這個防潮的問題不需要太考慮,但是南方的環(huán)境是比較潮濕的,特別是在雨季來的時候,再好的普洱茶只要受潮后發(fā)霉了,基本上就廢了,一點價值都沒有了。所以在南方的茶友們一定要把防潮的工作做好了。
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- [普洱茶百科]普洱生茶會變成普洱熟茶嗎?2016年10月24日 10:14
- 每次聊到生普和熟普的時候總是會有新手或者想了解普洱茶的茶友們問生普洱如果放置時間長一些會不會變?yōu)槭炱斩亍D敲雌斩枘懿荒芡ㄟ^時間轉(zhuǎn)變?yōu)槠斩觳枘兀?/dd>
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- [普洱茶百科]必須要知道的普洱茶沖泡的四個關(guān)鍵詞2016年10月21日 11:18
- 一塊茶餅從其發(fā)芽、采摘、挑選、曬干、制作、轉(zhuǎn)化(發(fā)酵)、運送,最后轉(zhuǎn)到茶友手中,鑒賞和品嘗,這其中是經(jīng)過了相當(dāng)長的一段歲月和風(fēng)雨的,只有正確的沖泡方式,才能不辜負(fù)了這一段漫長的“涅槃”的歲月,
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- [普洱茶百科]普洱茶春茶、夏茶、秋茶有什么特點?2016年10月08日 14:40
- 近幾年春茶價格是節(jié)節(jié)攀升,茶商茶農(nóng)混戰(zhàn)不休,市場混亂非一朝一夕的事情,我們不說市場,只說茶,茶友都知道春茶是一年中最好的,春茶到底好在哪里呢?
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- [普洱茶百科]怎樣沖泡普洱熟茶才會更好喝?2016年09月28日 15:54
- 怎樣沖泡普洱熟茶才會更好喝? 接觸普洱茶以后,卻慢慢地發(fā)現(xiàn)越來越不了解它了,不知道各位茶友是否有這樣的感覺? 一次,親手泡起一杯普洱熟茶卻發(fā)現(xiàn)味道不對,仔細(xì)一看,才發(fā)現(xiàn)原來出湯慢了,本應(yīng)紅亮誘人的茶湯就這樣變成了黑乎乎的一片。心情很不美麗呀!不想辜負(fù)這美好的茶,于是不得不來補(bǔ)上一課。 普洱熟茶是一種相對難于沖泡的茶,泡不好滋味弱,湯感薄就不說了,還可能有不悅的氣味,更有甚者,明明倉儲良好的茶,卻讓人感到咽喉干、燥、緊。那么,怎樣才能把普洱熟茶泡得更好喝呢?想知道嗎?
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- [中吉號新聞]【純昔歸】蘭生幽林 獨自芬芳2016年06月01日 17:44
- 《孔子家語》——芝蘭生于幽林,不以無人而不芳。 昔歸位于普洱茶母親河——瀾滄江畔,幾百年前仍然是原始森林,有人居住以后,這里慢慢形成了幽林伴村莊的獨特境地。 清末《緬寧縣志》記載:“種茶人戶全縣約六、七千戶,邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著,蠻鹿茶色味之佳,超過其他產(chǎn)茶區(qū)”。蠻鹿,就是大家如今稱的忙麓山。 2016年的春茶,吉家茶友們在董事長楊
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