- [普洱茶百科]中吉號茶堂:泡普洱茶有太多茶渣,正不正常?2020年09月25日 17:25
- 對于剛喜歡上喝茶的茶友,由于泡茶經(jīng)驗不足,或者沒選好茶品,在泡茶時發(fā)現(xiàn)有茶渣, 就會很緊張,誤認(rèn)為有茶渣的茶品就是質(zhì)量不行。今天中吉號茶堂,就來向茶友分享:怎樣分辨有茶渣的茶葉品質(zhì)是否優(yōu)良? 在泡茶時,產(chǎn)生茶渣的現(xiàn)象的原因有兩個:沖泡方式不對,茶本身質(zhì)量問題。 首先撬茶餅的時候要從一邊橫著撬,然后沿著蓋碗邊沿沖泡第一壺,沖泡普洱茶時,第一壺茶湯一般是要倒掉不要的,是叫洗茶,從第二泡才開始喝。沖泡普洱茶的水溫在90℃以上,茶的香氣和滋味才會更明顯。但水不可反復(fù)燒開
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- [普洱茶百科]中吉號茶堂:易武茶山產(chǎn)區(qū)的普洱茶有什么特點?2020年09月25日 17:15
- 云南是普洱茶的故鄉(xiāng),主要有六大茶山茶區(qū),每個產(chǎn)區(qū)的茶品種口感又各不相同,各有特色。其中的易武茶山是云南古六大茶山中茶園面積最大,且味道自成一派。今天,中吉號茶堂就來向茶友介紹一下,易武茶山產(chǎn)區(qū)的普洱茶有什么特點。 眾所周知,很多茶葉都是以產(chǎn)地命名的。易武正山普洱茶,也是以產(chǎn)地冠名,但也不完全是。 其實,“易武正山”并不是一座山,是以前的茶商創(chuàng)造出來的概念,以此來標(biāo)示自己的茶是正宗的易武茶??梢哉f,它是整個易武茶區(qū)的泛稱,與正山小種的&ldquo
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- [中吉號新聞]快來|中國茶葉博物館同款館藏品麻黑100位鑒賞家招募啦~2020年09月25日 11:11
- 快來|中國茶葉博物館同款館藏品麻黑100位鑒賞家招募啦~ 易武,是享譽世界的中國貢茶第一鄉(xiāng),是茶馬古道的起點之一,更是各大拍賣場千萬級成交價的號級茶的故鄉(xiāng)。 麻黑,則是易武最具代表性的經(jīng)典口感,我們都知道,經(jīng)典的魅力,當(dāng)然不只是其時間的積攢,更多的是在于你鑒賞它時,其所傳遞出永不落幕的貢茶榮光的那種巨大感染力,以及能夠關(guān)照當(dāng)下收藏價值的現(xiàn)實意義。 中吉號專注做麻黑古樹茶13年,以頂級古樹原料,貢茶口感,匠心出品,獲得海內(nèi)外廣大茶友及藏家的一致好評。2020年,中吉號
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- [行業(yè)動態(tài)]中吉號茶堂:秋分已至,普洱茶搭配什么茶點最享受?2020年09月22日 15:52
- 秋分日,在家喝個下午茶。普洱茶搭配鮮花餅,秋分送爽,茗茶配茶點,最是好時光。飲茶的同時搭配合適的茶點,能更好的陪襯茶的口感,讓品飲過程顯得更愉悅。在秋分這個特別的節(jié)氣里,中吉號向茶友分享一下:和普洱茶最搭的茶點。 普洱有生熟茶之分,熟茶醇厚回甜,常喝不僅養(yǎng)胃,還有一定降血脂的功效。但生茶則不同,雖可以減肥、降脂,但對胃的刺激比較大,喝多了甚至?xí)斐勺聿琛? 吃茶點時搭配普洱茶,普洱茶的味道能很好地包容甜度高和偏油的點心,使得它們在入口后不那么膩,對于雙方來說都是一個味覺
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- [中吉號新聞]中吉號茶堂:普洱熟茶和紅茶,哪個更養(yǎng)胃?2020年09月18日 17:20
- 北方的9月份,現(xiàn)在已經(jīng)秋衣很濃烈,早晚清涼,中午燥熱。南方的秋天,在過幾天的秋分節(jié)氣到達后,也開始出現(xiàn)明顯的入秋氣候:多雨,晚上清涼,要蓋毯子入眠。愛好喝茶的茶友,或是想秋季養(yǎng)生的朋友,必然會選擇一個簡單的養(yǎng)生方式,安然度過秋寒。 喝茶便是一個秋季養(yǎng)生的好選擇,工作日,一天喝幾杯。甘甜潤口,全身舒適。但是你知道秋寒節(jié)氣,哪種茶醉暖胃養(yǎng)生么? 不是很懂茶的朋友也許只知道,紅茶可以暖胃吧?但是吉妹要給你個更好的養(yǎng)生推薦。秋寒節(jié)氣,喝熟普洱茶,比紅茶更加暖胃養(yǎng)生。
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- [行業(yè)動態(tài)]中吉號茶堂:產(chǎn)自臨滄的普洱茶有何不同的特色?2020年09月18日 17:04
- 云南臨滄是我國重要的普洱茶產(chǎn)區(qū)之一,臨滄茶區(qū)位于在云南西南部,地勢北高南低、東西兩側(cè)高,瀾滄江由北而南沿縣境東南側(cè)流過,怒江支流由東北走向西南。孟庫大葉種茶的原生地,還是聞名中外的“滇紅之鄉(xiāng)”。 臨滄普洱茶在各種普洱茶之中具有獨具一格的特點。那么你知道臨滄普洱茶都有幾種?臨滄普洱茶具有的特點又都有哪些呢? 云南普洱茶茶區(qū)大致可以劃分為六大產(chǎn)區(qū)。第一產(chǎn)區(qū)為易武茶區(qū)、第二產(chǎn)區(qū)為勐海茶區(qū)、第三產(chǎn)區(qū)為思茅茶區(qū)、第四產(chǎn)區(qū)為臨滄茶區(qū)、第五產(chǎn)區(qū)為大理茶區(qū)、
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- [根欄目]中吉號茶堂:秋天普洱茶的保存怎么做?2020年09月18日 16:50
- 一陣秋雨一陣寒,每個季節(jié)有不同的節(jié)氣,空氣濕度也不同??赡苓B續(xù)陰雨幾天,自己稍微不注意,沒有存放好的普洱茶就發(fā)霉,有異味了。今天吉妹就來教茶友:怎么在秋季存放普洱茶? 好品質(zhì)的普洱茶可長期存放,經(jīng)時間歲月的沉淀,風(fēng)味愈佳,既可投資也可收藏,想要普洱茶越陳越香,儲存方法的選擇很重要,尤其是秋冬季節(jié)。 雨季濕氣重,普洱茶該不該用密封袋保存? 從普洱茶的儲存條件來說,普洱茶是不應(yīng)該采用密封包裝來存貯的,因為普洱茶是后發(fā)酵茶葉,在后期存放的過程中,茶葉的內(nèi)部會有慢慢的轉(zhuǎn)化
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- [行業(yè)動態(tài)]尋根大葉種 | 中吉號勐庫半山古茶園2020年09月16日 14:09
- 有故鄉(xiāng)的人尋找故鄉(xiāng),沒故鄉(xiāng)的人流浪在路上。飲水思源,品茗念故……在大葉種的故鄉(xiāng)臨滄勐庫,中吉號十多年前已在這里辛苦耕耘,建立茶園基地,遵循傳統(tǒng)工藝,出品了喬木野生磚、昔歸、冰島等經(jīng)典茶品。 走進勐庫茶山,不管什么季節(jié)你都會發(fā)現(xiàn)半山上的茶樹,巴掌大的葉形,橙黃誘人的芽葉,與整個大山生態(tài)融為一體。制成肥厚明亮的干茶,喝起來野韻清甜,完全是山野之清香原味。 中吉號勐庫古茶園位于勐庫大戶賽的半山之上,呈立體氣候的自然環(huán)境下,粗壯的樹根托起蓬勃
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- [普洱茶百科]中吉號茶堂:怎樣像茶藝師一樣給好友沖泡普洱熟茶?2020年09月11日 14:32
- 沖泡出一壺好喝的普洱熟茶,有很多沖泡茶葉的流程和手法。特別是當(dāng)?shù)匾獩_泡一款多年珍藏的好茶時,尤其要懂得如何專業(yè)的沖泡,才能把上等好茶的滋味完全釋放出來。今天,中吉號茶堂就來教你:怎樣沖泡一壺好茶?尤其是普洱熟茶。 現(xiàn)在我以中吉號經(jīng)典熟茶:中吉醇,來給大家分享一下沖泡要點和注意事項。 我們現(xiàn)在拆開中吉醇的包裝,向茶友展示它的餅型及條索。餅型端正,條索緊結(jié)。 撬茶的時候,我們把茶針截神一些,一整塊把它撬起來。然后順著它的條形把它挑薄,用中吉號蓋碗沖泡。建議投茶量為10~
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- [行業(yè)動態(tài)]中吉號茶堂:如何分辨普洱熟茶和生茶?2020年09月11日 10:38
- 大家好,我是中吉號的茶藝師吉妹,今天我來跟大家分享一下,如何分辨普洱熟茶和生茶? 很多茶客第一次到我們店喝茶的時候,他們分不清什么是生茶?什么是熟茶? 生茶跟熟茶最大的區(qū)別是在于它們的工藝不同? 生茶和熟茶剛開始的制作工藝是一樣的,都是從鮮葉的采摘開始, 采摘完成之后就放在室內(nèi)攤晾、殺青、揉捻,但在日光下攤晾, 攤晾完成之后,他們的工藝就開始不一樣了。 生茶是曬青毛料,經(jīng)過除塵后再蒸壓成餅。 熟茶是曬青毛料,經(jīng)過人工渥堆發(fā)酵后,再除塵,再蒸壓成餅。這就是生茶和
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- [普洱茶百科]中吉號茶堂:布朗山產(chǎn)地的普洱茶有啥特點?2020年09月11日 10:01
- 布朗山產(chǎn)的普洱茶最為流傳廣泛,茶產(chǎn)區(qū)占地廣闊,不同山丘上茶樹采制的普洱茶,口感也更多樣難辨。今天,中吉號茶堂,向廣大茶友分享:布朗山產(chǎn)地的熟普洱茶有啥特點? 普洱茶的歷史悠久,最早制普洱茶的民族部落之一是布朗族。也是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。 布朗山位于云南的勐海縣南部,靠近中緬邊境,為布朗族聚居之處,布朗山方圓1000多平方公里,是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū),也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。因此,布朗山產(chǎn)的普洱茶最為流傳廣泛,口
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- [中吉號新聞]中吉號茶業(yè)是怎樣的一個品牌?2020年09月08日 16:22
- 中吉號茶業(yè)是怎樣的一個品牌? 什么是中吉號的核心價值? 為了讓大家更清晰地了解中吉號 特推出專題推文: 中吉號是誰? 理念文化有哪些? 中吉號掌門人楊世華先生簡介 經(jīng)典核心產(chǎn)品、明星產(chǎn)品有哪些? 主要產(chǎn)區(qū)分布在哪些山頭? 云車間是什么? 第三代“云發(fā)酵”又是什么? 什么叫“5321”古樹配方制茶法? 核心優(yōu)勢有哪些? 渠道版圖建設(shè)、活動經(jīng)銷支持 曾獲哪些社會各界榮譽獎項? 曾履行的社會責(zé)任、公益擔(dān)當(dāng)?shù)? 讓您全方位、多角度認(rèn)識中吉號 愛上中吉號!
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- [普洱茶百科]中吉號茶堂:普洱熟茶都有哪些你不知道的冷知識?2020年09月04日 17:40
- 如果你知道普洱茶分為熟茶和生茶,那么你應(yīng)該對普洱茶已經(jīng)算入門了。那愛好普洱茶的你,都知道普洱熟茶有哪些冷知識么?中吉號茶堂今天告訴你。 1,夏天是不適合喝未煮熟的茶? 不一定。夏天已經(jīng)不適合喝熟茶其實是沒有一個學(xué)生想當(dāng)然的看法,因為夏天天熱,熟茶是紅的,從感官上就覺得熱。但事實問題不一定就是這么簡單直觀。首先熟茶不是一種熱性的,茶本來是寒性的,通過進行發(fā)酵,熟茶只是不寒了而已,頂多算溫性。所以喝熟茶也不會更熱。此外,現(xiàn)在的環(huán)境可以隨著中國空調(diào)的普遍存在
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- [普洱茶百科]中吉號茶堂:茯磚茶與普洱茶究竟哪個好?2020年09月04日 17:24
- 中國很多品類的茶名字由來,都與產(chǎn)地名有關(guān)。比如普洱茶,普洱茶最初來源于普洱府,因經(jīng)過茶馬古道而名揚天下。茯茶,主要產(chǎn)地為陜西涇陽和湖南益陽。普洱茶與茯磚茶,都很有地域特有的口感風(fēng)情。今天中吉號就來指點茶友:茯磚茶與普洱茶有哪些區(qū)別? 茯磚茶和普洱茶的相同點: 茯茶和普洱同屬于中國六大茶類中的黑茶。 茯磚茶和普洱茶的不同點: 1.產(chǎn)地與樹種 茯磚茶與普洱茶都很好,兩者的樹種和產(chǎn)地均不同;普洱茶是云南大葉種曬青毛茶為原料,主要產(chǎn)地為云南。茯茶是湖南安化的黑毛茶為原料.主
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- [中吉號新聞]喝好茶 認(rèn)準(zhǔn)中吉號| 國家級權(quán)威媒體央視力薦品牌2020年09月04日 15:38
- 國家級權(quán)威媒體 CCTV-1、CCTV-7、CCTV-4、CCTV-2 陸續(xù)C位登場 喝好茶認(rèn)準(zhǔn)中吉號 CCTV-1《新聞聯(lián)播》前品牌廣告正片 CCTV-7 《正午國防軍事》后品牌廣告正片 CCTV-2《正點財經(jīng)》收視預(yù)告 CCTV-2《正點財經(jīng)》收視預(yù)告 喝好茶,認(rèn)準(zhǔn)中吉號!2020年,通過在央視這一權(quán)威級國家電視媒體品牌廣告的全面投放,中吉號一定會講好中國優(yōu)質(zhì)茶品牌的故事,為大家匠心出品更多高品質(zhì)的古樹好茶!讓我們一起共同見證,共同祝福!
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- [行業(yè)動態(tài)]中吉號茶堂:普洱磚茶好還是餅茶好?2020年09月04日 10:05
- 懂茶的茶友邀請好友喝茶時,都會選擇用茶磚或茶餅泡一壺好茶,而不是散茶。喝茶要有儀式感,飲茶本身是一件久遠的歷史文化習(xí)俗。而餅茶、磚茶,是最能代表中國茶文化的載體實物。想進一步了解茶道的茶友,就一定會好奇,那喝普洱茶時,是選普洱磚茶好還是餅茶好?中吉號茶課堂,教你選擇哪個更好。 普洱茶是一個比較個性的茶類,不僅是因為它可以越放時間長越好喝,還有就是他那個性的外觀。 緊壓茶的代表是茶磚和茶餅,都是為了長途運輸和長時間保存方便,將茶壓縮干燥,壓成方磚狀或塊狀,為了防
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- [中吉號新聞]吉月好禮 | 天上月明,人間團圓2020年09月01日 13:51
- 金風(fēng)送爽,丹桂飄香,中國人最為重視的中秋節(jié)馬上就要到了。 禮尚往來是中秋,想想,上學(xué)時要給老師送禮,談戀愛時要給女朋友送禮,工作后要給父母親戚朋友送禮…… 吉月照庭院,彤月暖心窩,中吉號在2020中秋前夕,為大家精心準(zhǔn)備兩款情意滿滿細節(jié)十足的禮物:吉月和彤月。 一生一熟的吉月,代表一生一世的在乎。人間萬事,以吉為上,在中秋這個特殊的日子,送吉月,就是送出“吉月同圓,福滿中秋”的好意頭。 彤月是紅茶,諧音&ld
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- [普洱茶百科]普洱茶到底是紅茶還是綠茶還是黑茶?中吉號教你最簡單分辨法2020年08月28日 17:17
- 普洱茶到底是紅茶還是綠茶?對于剛開始喜歡上喝茶的茶友,都會問這個普遍迷惑大眾的問題。簡而言之,普洱茶基本算是黑茶。但是在市面上也有普洱紅茶的產(chǎn)品,那是根據(jù)產(chǎn)地來命名的茗品,準(zhǔn)確來說,普洱紅茶的說法是不正確。 今天中吉號就來簡單的教你分辨:普洱茶和紅茶、綠茶的關(guān)系。
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- [普洱茶百科]中吉號養(yǎng)生課堂:秋天喝什么養(yǎng)生茶合適?普洱熟茶是首選!2020年08月27日 11:50
- 秋天,寒氣漸起,早晚有寒氣,午后又有秋燥。秋季也是每個人進補養(yǎng)生的好時節(jié),秋季養(yǎng)好身,身體就能順應(yīng)舒適的迎接冬季氣候。秋天喝什么養(yǎng)生茶合適?中吉號養(yǎng)生解答:不要和生茶,普洱熟茶是首選。
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- [普洱茶百科]中吉號教你:怎樣區(qū)別古樹普洱茶的好壞?2020年08月25日 17:39
- 名山名寨,聲名遠播,古樹茶的稀缺性造成了其價格的迅速飆升。近年來,不管是品嘗價值還是收藏價值,購買古樹茶已成為茶市場的主要趨勢。大多數(shù)人分辨古樹茶真假的方式都比較主觀,作為愛茶的茶蟲,我們應(yīng)該如何區(qū)分古茶的質(zhì)量和真?zhèn)文??今?font color='red'>中吉號在這里為您提供一些鑒別古樹茶的技巧。
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