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1209月: 中吉號告訴您喝普洱茶是否應(yīng)該先洗茶
就像我們下館子必定要用熱水燙洗一遍餐具，總覺得外面的東西附著很多雜質(zhì)和細(xì)菌，洗茶也經(jīng)常被認(rèn)為是洗去茶內(nèi)農(nóng)藥、茶表灰塵和雜質(zhì)的必經(jīng)泡茶工序。但是，往往我們就容易竹籃打水一場空了：既喝不到茶精華、又未能洗掉所謂的雜質(zhì)。
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1209月: 一篇文章告訴你普洱茶四大形態(tài)的區(qū)別
相對普洱茶其他三種形態(tài)，散茶可以直接取出沖泡，不用經(jīng)過用茶刀解散開的過程。但是因?yàn)樘幱陂L期與空氣充分接觸發(fā)酵的情況下，其轉(zhuǎn)化速度較快，故對茶本身的特性的維持并不佳。而沱茶、磚茶和餅茶因?yàn)楸粔褐七^，所以茶本身的轉(zhuǎn)化程度會(huì)較慢一些，所以也就有了“三、六、九”各個(gè)不同周期下普洱茶轉(zhuǎn)化程度的說法。
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2303月: 普洱茶制作工序
鮮葉采摘普洱茶茶青的采收從每年2月下旬至11月中旬都可進(jìn)行，思、普地區(qū)種植的大葉種茶樹，一年可發(fā)5～6輪，生長期在300天以上。由于云南當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)，有些茶樹品種的茶青一年四季都可采摘。按照傳統(tǒng)的劃分方法，清明至谷雨所采的茶葉稱為“春尖”，芒種至大暑所采的茶葉稱為“二水”，白露至...
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2303月: 普洱茶價(jià)值功能
保健功能普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂膽固醇。 1、降脂、減肥降壓、抗動(dòng)脈硬化。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張...
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