普洱茶,由云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過加工制作而成的緊壓型、散茶葉。普洱茶的歷史極為長遠(yuǎn),可以說普洱茶的歷史就是中國茶葉的歷史。普洱茶不僅文化長久,而且還有著另一個(gè)美名“可以喝的古董”。
普洱茶屬于后發(fā)酵茶類,什么叫“后發(fā)酵”茶葉呢?主要就是指普洱茶在使用毛茶原料加工成為緊壓茶或者散茶之后,只要陳放在一個(gè)合適的空間里面,普洱茶在后期會(huì)持續(xù)的氧化反應(yīng),而這個(gè)過程給普洱茶帶來的好處是非常大的。
普洱茶在持續(xù)的轉(zhuǎn)化過程中,茶性會(huì)從原來的強(qiáng)烈的苦澀之味,慢慢的轉(zhuǎn)變成為溫和、不刺激的口感。到現(xiàn)在為止茶界公認(rèn)的普洱茶的特定屬性是陳放的越久,這個(gè)轉(zhuǎn)化的過程就會(huì)越好,所轉(zhuǎn)化出來的茶葉越香醇可口。
不過這個(gè)轉(zhuǎn)化的過程一定是要在合適的環(huán)境中進(jìn)行,存儲(chǔ)普洱茶的環(huán)境一定要干凈、通風(fēng)、無其他異味,這些都是必備的條件。在存儲(chǔ)茶葉的時(shí)候同樣也要注意防潮防曬,造成不能使茶葉發(fā)霉變質(zhì),再好的原料做出來的茶葉如果發(fā)生霉變,那也是一文錢都不值。
因?yàn)槠斩璨粫?huì)過期,而且后期轉(zhuǎn)化也會(huì)使得茶葉變得更好喝,所以很多有些經(jīng)濟(jì)實(shí)力的人都是幾箱幾箱的拿回家。放在家里讓它自然轉(zhuǎn)化,可以非常好的應(yīng)對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的變化。多拿幾箱茶葉存著,最起碼可以保證在人變老了之后,不用再花錢去買茶葉就可以有老茶喝。畢竟現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)格每天都在變化,誰都不知道十年以后茶葉的價(jià)格會(huì)不會(huì)比茅臺(tái)酒還貴。
趁著年輕,多存幾箱新的普洱茶,新茶價(jià)格相對(duì)比較親民。拋開價(jià)格因素不說,不為其他,就為了以后退休了還可以喝著老茶養(yǎng)生益壽。
講真的如果你錯(cuò)過了下海經(jīng)商、錯(cuò)過了淘寶開店、錯(cuò)過了買房躺賺、錯(cuò)過了股票飛漲、千萬不要再錯(cuò)過存幾箱普洱茶了。請(qǐng)一定要珍惜身邊經(jīng)常叫你買普洱茶的人,他們這樣做都是為了你好!想要了解更多茶葉知識(shí),請(qǐng)點(diǎn)擊鏈接 http://www.35hhe.com/pecbk.html