普洱茶，采用的是云南大葉種曬菁毛茶做原料加工而成的緊壓型茶或散茶，十分獨(dú)特的在茶葉圈子里存在著，最主要的沖泡方式就和其他常見(jiàn)的茶葉有著很大的區(qū)別，一般大家看到別人喝茶葉都是直接丟在水杯里面一直就浸泡著，普洱茶并不能這樣一直泡著喝，最好就是使用功夫茶的方式來(lái)沖泡普洱茶。

很多人都不懂沖泡普洱茶的方式，這里要好好的跟大家說(shuō)一下如何沖泡普洱茶。

首先在開(kāi)始沖泡普洱茶之前，我們需要先準(zhǔn)備好一些茶具，例如茶杯、公道杯、蓋碗、水壺、濾網(wǎng)、杯墊等這些沖泡普洱茶的必須的茶具。

東西都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，等水一煮沸，我們就開(kāi)始沖泡茶葉的第一步“溫杯”，在投入茶葉之前，先把所有的茶具都用沸水泡十五秒，這個(gè)步驟可以順便簡(jiǎn)單的沖洗一下茶具，同時(shí)提高茶具的溫度。

萬(wàn)事具備，可以開(kāi)始“投茶”了，在投茶的時(shí)候我們經(jīng)常喝茶的人都有自己的投茶習(xí)慣，不過(guò)同時(shí)也要考慮蓋碗的大小，和一起喝茶的人數(shù)，蓋碗較大就可以放8克左右，如果自己一兩個(gè)人使用的小蓋碗，那就可以放個(gè)5克也是可以的。主要還是要照顧喝茶人的口感為主。

茶放進(jìn)去之后，我們就可以拿起水壺開(kāi)始注水進(jìn)蓋碗，水一定要達(dá)到100度，第一次倒入蓋碗的時(shí)候茶水不能直接對(duì)沖茶葉沖，沸水一定要沿著蓋碗的懷壁慢慢的往下走。沸水應(yīng)該在5-8秒左右就倒出蓋碗，這一套步驟一定要走的快，也可以洗兩次，可以使得茶葉最好的醒的目的。

醒茶完成之后，我們就可以開(kāi)始正式的沖泡了，沖泡的時(shí)候也是需要注意沖水的時(shí)候不要對(duì)著茶葉直接沖，沿著蓋碗邊緣沖水，沖泡的時(shí)間按照個(gè)人的口感輕重來(lái)調(diào)整，小編習(xí)慣于前面幾泡都是15秒左右就出湯，這個(gè)口感不會(huì)太重，也不會(huì)沒(méi)有味道。沖泡的次數(shù)多了之后感覺(jué)口感變輕了就可以相應(yīng)的增加時(shí)間。

出湯我們一般都是集中倒在一個(gè)公道杯中，再通過(guò)這個(gè)公道杯來(lái)逐個(gè)的把茶湯分給每一位在場(chǎng)的賓客！

相對(duì)于其他茶葉來(lái)說(shuō)，飲用普洱茶還是比較講究的，最基本的需要茶水分離的狀態(tài)，在辦公室不方便使用功夫杯的時(shí)候，我們可以飄逸杯來(lái)沖泡也是一樣的，沖泡茶葉的時(shí)候我們需要注意的一些小細(xì)節(jié)，希望對(duì)于新手的朋友們有一定的幫助。想要了解更多普洱茶知識(shí)，請(qǐng)點(diǎn)擊鏈接 http://www.35hhe.com/news