普洱茶,云南大葉種曬青毛茶制,屬于半發(fā)酵茶,中國(guó)十大名茶之一。我們?cè)谌粘F疯b與購(gòu)買普洱茶的時(shí)候經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)古樹茶與臺(tái)地茶的區(qū)別。那么這兩種茶類到底有什么區(qū)別呢?
古樹茶:一般是指那些深山里面的古老的茶樹,這些茶樹都是長(zhǎng)了幾百年的茶樹。在云南的大山中少有人跡存在,茶樹皆是自然生長(zhǎng)。深山老林中因?yàn)榻?jīng)歷過了無數(shù)個(gè)的春秋,茶樹之所以可以存活下來,茶樹周邊的自然生態(tài)環(huán)境已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)?shù)倪m合茶樹生長(zhǎng)的狀態(tài)了。深山中的茶樹自然環(huán)境都相當(dāng)較好,所以基本上不需要農(nóng)藥化肥這些東西,產(chǎn)出來的茶葉品質(zhì)都比較好。
臺(tái)地茶:人們常把那些看起來像臺(tái)階狀種植出來的平整的小茶樹稱作為臺(tái)地茶,臺(tái)地茶都是經(jīng)過了現(xiàn)代科學(xué)的管理方法管理出來的。這類臺(tái)地茶樹的出現(xiàn)是因?yàn)槭袌?chǎng)對(duì)于茶葉的需大于求。但是因?yàn)榕_(tái)地茶在管理過程中,因?yàn)樽非蟾弋a(chǎn)量,所以會(huì)使用大量的農(nóng)藥與化肥等物質(zhì)來催產(chǎn)。而且這些臺(tái)地茶的采摘次數(shù)過多,所以茶葉的品質(zhì)與古樹茶還是有一定的差距的。
現(xiàn)在很多大眾品牌在追求銷量的同時(shí),存在著產(chǎn)量跟不上的問題了,所以他們就不得不使用臺(tái)地茶或者采用不同茶葉拼配茶這樣的方法提高產(chǎn)量來滿足銷量。所以如果對(duì)于茶葉的品質(zhì)比較有追求的茶友們可以不去買那些原來的國(guó)營(yíng)大茶廠的茶,而去多關(guān)注一下云南中吉號(hào)只做古樹茶這樣的專注做中高端市場(chǎng)的茶企。想要了解更多云南中吉號(hào)普洱茶信息,主點(diǎn)擊中吉號(hào)官網(wǎng)http://www.35hhe.com