云南普洱茶是一款可以存放多年的茶，只要存放的地方是合適它的，那么在存放的每一年，口感和香味都是不同，因?yàn)槠斩枋窃疥愒较闫焚|(zhì)，就因?yàn)檫@個(gè)陳香，所以是消費(fèi)者追求的主要品質(zhì)之一，也是決定價(jià)格的其中一個(gè)重要因素，不過(guò)會(huì)影響到普洱茶香氣有哪些因素呢，這是接下來(lái)我們要探討到的問(wèn)題，下面繼續(xù)看一下吧，一起好好了解一下吧。

初制工藝對(duì)香氣的影響

不同的茶葉加工工藝，也會(huì)對(duì)茶葉的香氣有不同，比如在進(jìn)行殺青的時(shí)候，溫度要是變得比較高的話或者殺青不足，都會(huì)和正常殺青的茶香氣有明顯的不一樣，還有干燥的方式要不太一樣，那么香氣也是會(huì)各不一樣的，這點(diǎn)還是好好了解一下的，所以殺青和加工的時(shí)候受熱時(shí)間，還有干燥的方式和干燥的溫度，都會(huì)是對(duì)普洱茶香氣帶有影響一些的。

倉(cāng)儲(chǔ)不同對(duì)香氣的影響

因?yàn)椴枞~具有很強(qiáng)的吸濕和吸附異味的特點(diǎn)，溫度和濕度還有異味都是會(huì)對(duì)香氣有非常大的影響，所以不同的倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)對(duì)茶葉香氣有影響，比如存儲(chǔ)的地方溫度比較高，那么茶葉的香味會(huì)和正常溫度不一樣，當(dāng)然要是溫度是低溫的話，那么還是會(huì)對(duì)香氣有影響，這些都是很重要的，所以茶葉的轉(zhuǎn)化如何，對(duì)香氣有什么影響，這都是很要知道的。

云南普洱茶的香氣會(huì)被影響的因素，是包含在以上兩個(gè)方面的，普洱茶香氣是十分重要的，如果想要繼續(xù)了解更多，就繼續(xù)關(guān)注吧。