茶文化博大精深,很多茶友雖然喜愛喝茶,但是對茶的文化知識,很容易就混亂,普洱茶的知識實在是太多了,自然就需要有人給大家進(jìn)行普及,知識是要好好的運(yùn)用且知道的,今天就是要告知大家普洱茶的茶知識,每一次知道一些,在多次時間下來,知道的知識只會越來越多,下面就一起看一下吧,看看相關(guān)的茶知識有哪些。
普洱茶中的熟茶,是歸類到黑茶類的,也是云南的大葉種曬青茶的原料,是采用了特定的工藝,是經(jīng)過后發(fā)酵加工的,正好形成了散茶以及緊壓茶,在判斷是不是黑茶的時候,比較重要的一個標(biāo)準(zhǔn)就是黑茶是后發(fā)酵環(huán)節(jié),所以熟普洱茶的加工工序是比較接近黑茶種類的評定,所以更多的人是會將熟普洱茶歸到黑茶類的類別中,這點也是很重要的。
在曬青毛尖之前,是被歸為綠茶類里面的,因為制作的工序有相同的評定標(biāo)準(zhǔn),所以普洱茶不能單純的歸類,這點還是很重要的,更加重要的是在吃完飯之后,是不能直接飲用茶的,普洱茶生普目前也沒有直接歸類到哪里,這點是很重要,茶的魅力就是在多樣化,更加重要的是茶葉的知識是應(yīng)該在方方面面的,這點還是非常重要的點。
以上所說,就對自己更加的清楚,畢竟普洱茶的知識還有非常多,在每一篇文章中都有包含,下面就繼續(xù)看一下其它的內(nèi)容。