不少新手朋友會(huì)把普洱茶與滇紅整混了，因?yàn)閮烧叩拿隙际鞘褂玫脑颇洗笕~種的茶葉加工而成的茶葉，所以光從表面上看很難區(qū)別開(kāi)來(lái)。因?yàn)榈峒t與熟茶的茶湯十分的接近，在舉辦茶葉展的時(shí)候，不少喝完一杯滇紅的朋友還以為自己喝的是普洱茶，真的是普洱與滇紅傻傻分不清楚！

雖然陳年生茶、熟茶與滇紅沖泡出來(lái)的茶湯顏色很是接近，但是普洱茶與滇紅還是有著本質(zhì)上的區(qū)別的。下面我們就來(lái)看看普洱茶與滇紅的區(qū)別有哪些呢

普洱茶與滇紅茶并不屬同一品類，雖然使用的都是大葉種毛茶做原料，但是普洱茶是屬于后發(fā)酵茶葉，茶葉會(huì)隨著時(shí)間推移而慢慢的轉(zhuǎn)化出更好的口感。而滇紅茶則是屬于全發(fā)酵的茶葉類別，新茶做出來(lái)就可以立即飲用。

普洱茶與滇紅茶的形態(tài)不一樣，普洱茶常見(jiàn)的形態(tài)以緊壓型茶為主，少部分為散茶狀態(tài)存放。緊壓型茶外形主要有餅茶、磚茶、沱茶、瓜茶等。而滇紅茶主要以散茶為主，外形條索卷曲，干茶大部分顏色為烏黑色，一小部分外顯金毫。

普洱茶與滇紅茶的發(fā)酵工藝上有著大區(qū)別，普洱茶是后發(fā)酵茶，新魚(yú)茶葉摘下來(lái)在初制所殺青、揉捻、曬青、渥堆然后蒸壓成為茶葉，最后需要一段較長(zhǎng)時(shí)間的倉(cāng)儲(chǔ)來(lái)完成整個(gè)工藝的后發(fā)酵步驟才能真正進(jìn)入市場(chǎng)流通。滇紅是先發(fā)酵茶，新鮮茶葉采摘下來(lái)經(jīng)過(guò)凋萎、揉捻、然后就直接發(fā)酵、最后加工成為茶葉進(jìn)入市場(chǎng)流通。

普洱茶滇紅茶最大的區(qū)別就是其養(yǎng)生功效不一樣啦，除了大多數(shù)茶葉都有的一些消炎、殺菌、抗氧化、提神緩解疲勞之外，滇紅茶有著助胃腸消化、增加人體新陳代謝，增加食欲、消除腫痛、得尿排毒。普洱茶的主要功效有美容養(yǎng)顏、去油脂瘦身、降人體三高癥狀、預(yù)防心血管疾病。

可能兩款茶葉都大的區(qū)別就是熟茶有一點(diǎn)堆味吧，而滇紅則十分的香氣高揚(yáng)，中吉號(hào)的熟茶使用的是輕發(fā)酵技術(shù)，堆味基本上沒(méi)有了，買回家媽可以立即飲用，也可以買回家收藏著。等以后可以回去喝老茶了。想要了解更多云南普洱茶信息，請(qǐng)點(diǎn)擊鏈接 http://www.35hhe.com/product/

（文/袁紹龍）