很多剛剛開始喝普洱茶的朋友會(huì)有很多問(wèn)題，在別人店里喝茶藝師泡的普洱茶很好喝，顏色也很亮，同樣的普洱茶茶葉到了自己手上卻發(fā)現(xiàn)很澀，而且顏色也不是那么好看，好好的茶葉就給自己浪費(fèi)掉了，下面我們對(duì)于新手們來(lái)說(shuō)一說(shuō)沖泡普洱茶的三要素：投茶量、沖泡時(shí)間、沖泡水溫。

茶具：沖泡普洱茶可用紫砂壺、蓋碗兩種茶具。紫砂壺宜選用厚壁、粗砂、出水順暢的；蓋碗可選用瓷蓋碗或玻璃蓋碗，簡(jiǎn)單的沖泡就可以使用蓋碗更方便。

投茶量：投茶量因茶葉的不同而改變，一般來(lái)說(shuō)緊壓茶的話10克左右，再按照自己個(gè)人的口味輕重適當(dāng)增減。普洱散茶情況比較復(fù)雜，條索緊結(jié)的普洱茶可少放一點(diǎn)，條索肥壯、粗大的就可多放一點(diǎn)，總之要根據(jù)茶葉的內(nèi)質(zhì)來(lái)決定投茶量。

泡茶用水：最好用礦泉水或山泉水，水溫在95℃左右，需要放下待沸水靜置一會(huì)兒，這樣沖泡出來(lái)的茶才有活性。

沖泡流程

1、置茶：若是緊壓茶，需要先撬茶，按照個(gè)人喜好口味輕重來(lái)決定撬茶量的多少。

2、溫潤(rùn)泡：茶葉放入壺內(nèi)后，在壺內(nèi)注入一半的沸水，迅速將茶水倒出。這樣即可以洗茶，又讓茶葉得到初步的滋潤(rùn)舒展；若陳年普洱茶可進(jìn)行兩次洗茶，但兩次洗茶出湯必須快，否則會(huì)失去茶味。

3、一泡出湯：沖水入壺之后將茶湯迅速倒入茶海，出湯時(shí)間可根據(jù)投茶量來(lái)定，投茶量多可出湯快，茶量少則出湯慢。也可根據(jù)個(gè)人口感來(lái)定，喜歡濃茶需出湯慢，喜歡淡茶可出湯快。

安靜的給自己沖泡一杯茶，慢慢的享受這大好時(shí)光。