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淺論普洱茶為什么不會過期?

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2016-10-27 14:41:34【
喜歡普洱茶的茶友們都知道普洱茶只要儲存的好,是不會有過期這一說法的,放的時間越長越好,相信很多茶友們都會有這種疑問,既然是飲品怎么就不會過期呢,下面中編和大家一起來討論一下,普洱茶為什么不會過期這個問題吧。

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普洱茶一直以來有著越陳越香的美稱,從傳統(tǒng)意義來說茶葉是沒有保持期這一說法,因為茶葉吸收異味和空氣中的水份,使茶葉內(nèi)部發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),所以就導(dǎo)致期變壞了,這也是一種說法。

只要普洱茶保存得當(dāng)?shù)脑?,確實是會越陳越香。不過購買時也會看到普洱茶的包裝上面會印有保存期限,這是因為根據(jù)相關(guān)法規(guī)的要求,只要是食品必需要印有保存期限,但是真正在飲用普洱茶的時候是可以不用在意的。如果發(fā)現(xiàn)茶葉有霉味的發(fā)生,那肯定是在保存的過程中受潮所致,這種的就不要購買了。

新普洱茶的味道比較濃,會有些澀,對于喝慣了老普洱茶的人來說可能并不太習(xí)慣新普洱茶的口味,老普洱茶因為陳時間較長,經(jīng)過長時間的氧化后茶性變得比較溫和不刺激,能夠促進(jìn)血液的新陳代謝,不傷胃,傳說多喝老普洱還能養(yǎng)生,而且陳放時間越長的普洱氧化程序越高,茶湯的味道越醇。

如何辨別普洱茶年份呢?首先可以看茶葉的外觀,新的普洱茶外觀比較新鮮,茶葉上有白毫而且聞著味道比較濃,如果是經(jīng)過長時間的普洱茶,那茶葉外觀會是棗紅色,葉子上的白毫也會變?yōu)辄S褐色,其次可以區(qū)別包裝紙,通常情況下,經(jīng)過長時間的陳年普洱茶,它的包裝的白棉紙都已經(jīng)變得陳舊了,所以紙張會顯偏黃色,所以可以從棉紙的外觀及老化程序看,當(dāng)然這只能是一個參考,不能當(dāng)做依據(jù),因為現(xiàn)在很多不良商家會特意給新茶去做一些偏黃的棉紙給包裝上,以此來冒充陳年普洱。
 
 為什么要看分辨普洱茶的年份呢?因為市場上普洱茶的價格跟這塊普洱茶的等級,年份,是脫不開的關(guān)系,一餅普洱茶可以從幾十塊錢到幾千塊錢不等,很重要的原因就是因為普洱茶可以越放越香,所以很多商家經(jīng)常說自己的普洱茶是30年、50年的陳年普洱,價格真的是已經(jīng)上天了都,不過普洱茶的年份暫時是還沒有一個準(zhǔn)確的分辨方法,唯一的辦法就是多喝多比較,只有這樣才能感覺出來。而且就算一塊普洱茶餅真的有30年的時間,但是沒有存放好的話那也是沒有太大價值的。想要了解更多普洱茶知識,請點擊鏈接 http://www.35hhe.com/pecbk.html
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