普洱茶，云南大葉種曬青毛茶制，屬于半發(fā)酵茶，中國十大名茶之一。我們在日常品鑒與購買普洱茶的時(shí)候經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)古樹茶與臺(tái)地茶的區(qū)別。那么這兩種茶類到底有什么區(qū)別呢？

古樹茶：一般是指那些深山里面的古老的茶樹，這些茶樹都是長了幾百年的茶樹。在云南的大山中少有人跡存在，茶樹皆是自然生長。深山老林中因?yàn)榻?jīng)歷過了無數(shù)個(gè)的春秋，茶樹之所以可以存活下來，茶樹周邊的自然生態(tài)環(huán)境已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)?shù)倪m合茶樹生長的狀態(tài)了。深山中的茶樹自然環(huán)境都相當(dāng)較好，所以基本上不需要農(nóng)藥化肥這些東西，產(chǎn)出來的茶葉品質(zhì)都比較好。

臺(tái)地茶：人們常把那些看起來像臺(tái)階狀種植出來的平整的小茶樹稱作為臺(tái)地茶，臺(tái)地茶都是經(jīng)過了現(xiàn)代科學(xué)的管理方法管理出來的。這類臺(tái)地茶樹的出現(xiàn)是因?yàn)槭袌鰧τ诓枞~的需大于求。但是因?yàn)榕_(tái)地茶在管理過程中，因?yàn)樽非蟾弋a(chǎn)量，所以會(huì)使用大量的農(nóng)藥與化肥等物質(zhì)來催產(chǎn)。而且這些臺(tái)地茶的采摘次數(shù)過多，所以茶葉的品質(zhì)與古樹茶還是有一定的差距的。

現(xiàn)在很多大眾品牌在追求銷量的同時(shí)，存在著產(chǎn)量跟不上的問題了，所以他們就不得不使用臺(tái)地茶或者采用不同茶葉拼配茶這樣的方法提高產(chǎn)量來滿足銷量。所以如果對于茶葉的品質(zhì)比較有追求的茶友們可以不去買那些原來的國營大茶廠的茶，而去多關(guān)注一下云南中吉號(hào)只做古樹茶這樣的專注做中高端市場的茶企。想要了解更多云南中吉號(hào)普洱茶信息，主點(diǎn)擊中吉號(hào)官網(wǎng)http://www.35hhe.com