麻黑茶與中吉號(hào)不得不說的故事
中吉號(hào)與麻黑的故事開始于2008年,同樣,這一年也是中吉號(hào)品牌的奠基之年。在普洱茶行業(yè)妖漲過后市場回歸理性,楊世華決定回到普洱茶的源頭云南尋找新的突破口,創(chuàng)立自己的茶葉品牌“中吉號(hào)”。
在易武徘徊多日,從一位打石磨老者那聽來了麻黑寨這個(gè)名字,自此刻起,中吉號(hào)與麻黑的故事就開始了。
易武的茶被稱為茶中皇后,茶友們只要說到普洱茶,易武是一個(gè)繞不開的地方,現(xiàn)在在易武七村八寨這些眾多的茶中,麻黑茶則是人們討論話題最多的一個(gè)典型代表。
自古麻黑寨的人們賴以生存的經(jīng)濟(jì)作物就是茶葉,所以很早很早以前,麻黑寨的先人們就已經(jīng)開始種植普洱茶,麻黑古茶園平均海撥在1,300米,一年的平均氣溫17度左右,古茶樹分布在廣闊的原始森林之中,這些優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境使得麻黑的茶品質(zhì)極好,加上做茶的歷史悠久,茶葉加工工藝十分的成熟,使得麻黑寨的茶葉成為易武茶中的佼佼者。
2008年,楊世華來到麻黑寨,把麻黑寨子里的毛茶原料基本上全部收走了,并且親自帶領(lǐng)制茶團(tuán)隊(duì)用心打造了中吉四美之一的“純麻黑”。這一年中吉號(hào)也因“純麻黑”而一茶成名,同樣因?yàn)榧兟楹诘某擅沟靡孜渎楹谡又纫泊鬂q,普洱茶自此走向了以山頭命名的品牌化。
從2008年開始中吉號(hào)在麻黑寨固定每年都收取原料已有十余年之久,隨著中吉號(hào)麻黑莊園的建立,通過科學(xué)的管理與云南省農(nóng)科院茶科所合作,傾注全力把純麻黑推升至莊園級(jí)別的好茶。中吉號(hào)已經(jīng)不僅僅是麻黑茶的開創(chuàng)者,更是麻黑茶的守護(hù)者,十余年的傳承奠定了中吉號(hào)作為麻黑茶領(lǐng)頭人的基礎(chǔ)。
麻黑的古茶樹樹干都十分的粗壯,新發(fā)出來的茶葉鮮嫩翠綠,讓人一看就能感覺到有著厚積薄發(fā)的生命力。
茶的滋味是比較典型的香揚(yáng)水柔,茶杯中掛著濃郁的蜜香,茶湯十分的鮮爽、甜柔,柔和的茶湯中又隱藏著深厚的底蘊(yùn),后期生津回甘十分的持久,茶葉品質(zhì)極佳,茶葉口感隨著時(shí)間慢慢的陳化,每一年都會(huì)給人驚喜,此款茶不僅僅適合個(gè)人飲用,同樣也值得愛茶之人收藏升值。
(文/袁紹龍 )
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